一提及香菇 ，香菇效香巨匠理当是有保养生耳熟能详了吧 ？确定会有良多人喜爱吃香菇。香菇真堪称是健摄物如其名，惟独一下锅，天生就会有很迷人的香菇效香香味飘来 。“香菇炒鸡”便是有保养生一道颇为宜吃的菜，色香味俱全 。健摄

最近，天生听到良多人说“香菇压倒抗癌药。香菇效香”这事实是有保养生奈何样一回事呢 ？平重大凡的香菇
，好吃尽管不用说 ，健摄可是天生它的成果居然可能与抗癌药相坚持，这真的香菇效香让人无奈信托。那末下面咱们就来子细的有保养生品评辩说一下，为甚么香菇可能压倒抗癌药呢？

首先给巨匠好好的健摄介绍一下香菇 ，香菇就叫冬菇，北菇，厚菇 ，花姑 ，椎茸，是一种可能食用的真菌 。香菇的扩散规模比力的广，艰深生于冬春天的阔叶树倒木上 。它是具备高卵白
、低脂肪、多糖、多种氨基酸以及多种维生素的菌类食物 ，它的营养价钱颇为患上高。而且他不光要着颇为丰硕的营养价钱 
，尚有着颇为丰硕的药用价钱。

据今世医学以为  ，香菇类食物具备后退脑细胞功能的熏染
 。香菇概况所搜罗的多种氨基酸以及卵白质 ，对于小儿的智力发育有很大的影响 。